Il 20 maggio si celebra la Giornata Mondiale delle Api, un evento importante per ricordare l’essenziale contributo di questi piccoli impollinatori alla nostra sopravvivenza e all’equilibrio dell’ecosistema. Le api, infatti, giocano un ruolo cruciale nell’impollinazione di molte delle colture che costituiscono la base della nostra alimentazione. Purtroppo, le popolazioni di api sono in declino a causa di vari fattori come il cambiamento climatico, l’uso di pesticidi e la perdita di habitat. È fondamentale agire subito per proteggerle e garantire la loro sopravvivenza. Ecco cosa possiamo fare ogni giorno partendo soprattutto dai più piccoli, anche attraverso la scuola. Coinvolgere i bambini è la strategia migliore per educare anche gli adulti, spesso distratti davanti a tali temi. Quali sono le buone prassi quotidiane per proteggere le api? Creare Giardini Amici delle Api: piantare fiori ricchi di nettare e polline come lavanda, girasoli, margherite e trifoglio nei nostri giardini, balconi o anche solo nei vasi può offrire alle api una fonte di nutrimento. È importante scegliere piante del territorio, che sono meglio adattate all’ambiente locale e più attraenti per le api. Ridurre l’Uso di Pesticidi: i pesticidi possono essere letali per le api. Utilizzare metodi naturali per il controllo dei parassiti, come l’introduzione di predatori naturali o l’uso di oli essenziali, può contribuire a creare un ambiente più sicuro per le api. Supportare l’Agricoltura Biologica: acquistare prodotti biologici sostiene gli agricoltori che evitano l’uso di pesticidi e fertilizzanti chimici, creando così habitat più sicuri per le api e altri impollinatori. Installare Alveari o Case per Api Solitarie: fornire rifugi per le api solitarie e domestiche può aiutare a sostenere le loro popolazioni. Esistono kit per la costruzione di case per api solitarie, facili da installare nei giardini o sui balconi. Sostenere Organizzazioni per la Conservazione delle Api: partecipare a iniziative locali, fare donazioni a organizzazioni che si occupano della protezione delle api e diffondere la conoscenza sull’importanza delle api può fare una grande differenza.
La chiave strategica è certamente la sensibilizzazione, partendo dai più piccoli; è necessario educare le nuove generazioni sull’importanza delle api e sul fondamentale ruolo che giocano nel nostro ecosistema. Come coinvolgere i bambini e gli studenti nella protezione delle api? Sicuramente attraverso lezioni interattive e laboratori. Introdurre attività pratiche nelle scuole, come la costruzione di mini-alveari, la piantagione di fiori e la creazione di piccoli giardini scolastici, può rendere l’apprendimento più coinvolgente. Inoltre, invitare apicoltori locali a parlare delle loro esperienze può offrire una prospettiva pratica e reale. Inoltre creare progetti educativi e ricreativi, organizzare visite didattiche agli apiari, laboratori di apicoltura e giornate dedicate all’osservazione delle api può aiutare i bambini a comprendere il ciclo vitale delle api e la loro importanza. Anche i libri illustrati sono un’ottima risorsa, oltre a documentari e risorse online per spiegare in modo semplice e coinvolgente la vita delle api e il loro ruolo nell’ecosistema. Questo può stimolare la curiosità e la passione dei bambini per la natura. Celebrare la Giornata Mondiale delle Api con eventi scolastici, come spettacoli teatrali, mostre e progetti artistici, può sensibilizzare i bambini e le loro famiglie sull’importanza della conservazione delle api. La protezione delle api è una responsabilità condivisa che richiede l’impegno di tutti. Attraverso semplici azioni quotidiane e una forte sensibilizzazione, possiamo contribuire a invertire il declino delle popolazioni di api e garantire un futuro più sostenibile per noi e per l’ambiente. Iniziare dai più piccoli, educandoli e coinvolgendoli in attività pratiche e significative, è il primo passo per costruire una cultura di rispetto e protezione per questi insostituibili impollinatori. Celebriamo dunque la Giornata Mondiale delle Api con consapevolezza e azioni concrete, perché ogni piccolo gesto può fare una grande differenza. di Tiziana Ciardiello - Honey Sommelier 